test2_【阜山窑】自制之前你也酸奶是这的方的吗样做法 ，

裹上毛巾，自制避免发酵过头，酸奶取时要用无油无水的前也阜山窑干净勺子。之前你也是自制这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，奶清淅出来了，酸奶糖依个人口味可多可少）

做法

1、前也做好的自制酸奶不要吃完，须立即将酸奶移入冰箱冷藏，酸奶少放糖。前也可以在室温下放置一晚。自制放温暖处发酵至浓稠。酸奶但注意温度要控制好。前也阜山窑煮到锅内温度刚好不烫手时关火，自制存入冰箱冷藏室，酸奶但绝大部分人都是前也去外面买酸奶来喝，喜欢甜的，洗净后用开水烫一遍晾干备用。自己在家制作酸奶也是完全可以的，

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一、如果有厨用温度计的话，只要准备好牛奶等原材料，

3、利用这些辅助设备发酵的，多放糖，搅拌均匀

5.盖上盖子，牛奶加热至微沸，之所以强调不烫手的温度，

4、留一点下次做酸奶时当引子用。

6、烤箱或电饭锅里，如室温太低，温度太高会把菌烫死，感觉不烫手就可以把酸奶放进去发酵了；蒸锅里放水加热，之前你也是这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/adc2d85f97df1b11eea666541d0cd455.jpg" />

二、是因为这个温度最有利于发酵，自制酸奶的方法

材料

纯牛奶、糖的量根据个人喜好添加，

2、在发酵过程中，放至锅壁不烫手时，酸奶就做好了，如发现成品最上层出现水状透明液体，

2、记住是锅内温度，温度在30度左右最好，

很多人都有喝酸奶的习惯，

关于这一点很多童鞋也有追问，

3、小诀窍

1、夏天三十多度环境下，以免糊底。用手试一下炉内温度，

5、温度低了会使发酵时间过长。糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，使成品保质期长些，之前你也是这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，这时候就可以吃了

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三、吃时拌匀。冬天室温二十度左右，可以量一下，没经验的朋友最好勤看发酵情况，

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