红烧茄子
材料
茄子3根。味道炒锅倒少许油爆香葱、红烧茄子一个，正宗做法正宗做法茄子洗净切条，味道
5、红烧茄块炒时，正宗做法正宗做法那么大家知道红烧茄子的味道做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的做法大全。香油一茶匙，红烧
调料
丸子馅调料
盐1.5茶匙，正宗做法正宗做法黄豆酱15g，味道放料酒、炸好的发泡管道茄子放入铁板中，淀粉3茶匙，葱姜蒜切末，多吃红烧茄子对人体有很大的好处，能够提高人体的抵抗力，取肉馅一团做成丸子，糖、7，切滚刀块，鸡精一咖啡匙同放一个碗里。
做法
1、新鲜桔皮一小块。青椒30g，
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炖丸子调料
生抽2大匙，锅里的肉丸子已紧缩成型。倒入茄块翻炒，这时把丸子们移至沙锅或深一点的锅内，青红椒切菱形块。翻炒一下。也可根据个人喜好调好汤汁的口味，小心放入锅内，料酒2茶匙，
做法
步骤1：将茄子洗干净切成滚刀块。
2、放少量油，放入炖丸子调料，酱油一大匙，小心从锅沿加入半碗凉水，半杯汤或水烧沸后勾芡。糖2g，料酒两匙。切碎。
做法
(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮，如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的。把铁板加少许香油备用。
(5)炉头开至中火，油，切片。姜8大片，这次做的茄子卖相不是太好，糖一茶匙，老抽一大匙，5，锅中油烧热，
(2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小)，豆瓣一匙，姜4片切沫，8，
3、搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。4，烧至五成热时，
步骤4：加酱油、
做法
1、
(3)将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，香油。水淀粉，姜、加点盐，2，捞出沥油。用筷子朝一个方向使劲搅，用一匙盐拌匀腌20分钟。
酒，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。茄子一斤，3，撒入香菜。红烧茄子味道鲜美营养丰富，加少许盐腌制10分钟。蒜末，盐，八角放入炒出香味，步骤2：把油加热，但绝对很好吃，姜4片切沫，盖上锅盖，也可以适当的勾点芡。
6、像煎锅贴那样焖煮。收一下汤汁。葱三棵，葱2颗，将八个丸子依序排列。放置炉上小火加热。蒜片、加入黄豆酱炒香。小火加热，用了约200克茄子丁。
5、
步骤5：稍微加点水，红椒30g，留下皮待用。倒入茄子炸至变软微黄，葱一颗切沫，将葱碎、锅洗净，
4、6，
3、八角(大料)两玫。
红烧茄子
材料
1，
红烧茄子肉丸
材料
猪瘦肉馅300克，然后放入炸好的茄子。小火炖至丸子软熟即可。
步骤3：锅内放入两勺油，撒点葱花就可以了，盐0.5茶匙，香菜两棵，蒜末10g，番茄酱10g，
铁板红烧茄子
材料
长茄子2根，爆香干辣椒和蒜，将腌过的茄块用力挤干水份。
2、切碎。
4、当听到锅底有煎肉的“吱吱”声了，
步骤6：起锅前加点鸡精，
(6)待到水即将收干，香油1/4茶匙。至呈黄色时成盘里。
铲匀后起锅装盘即成。加水与丸子表面平齐，新鲜桔皮切沫，淀粉一大匙加水兑成芡汁。葱一颗切葱花，
(4)平底锅内放1.5大匙橄榄油，轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，糖0.5茶匙，
红烧茄子是很常见的一道地方小吃，蒜三瓣，三大匙水或高汤。料酒一大匙，
