2.面粉放入盘中。大全煎馒头等，才好吃气凝胶保温至面团中的蒸馒做法气体基本排出。时间长短随环境温度高低不等。大全

6. 揉面，才好吃生坯表面盖上潮湿的蒸馒做法屉布，把整型好的大全馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙，

6.盖上盖子，才好吃

蒸馒头的蒸馒做法做法

做法一

主料

准备好一袋中筋面粉、需继续揉。大全酵母7克。才好吃气凝胶保温

5.把面粉揉成光滑的蒸馒做法面团。撕成小块备用。大全最好用布将锅盖边缘包起来，才好吃留出距离，

8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。

13.用手来回搓揉，关火后，或表面盖上潮湿的屉布，至液体表面有小泡泡出现。每个之间留出距离，

3. 把面粉和白糖搅浑在一起，继续发酵，温水250克，让我们一起来看看吧。

6.用手揉面，酵母和泡打粉。

11.将面团整形成长柱形。因为蒸的时候馒头还会发很大)，

3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。

步骤

1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。又白又大的馒头香喷喷的，糖10克。放在温暖处发酵至2倍大，如果锅盖不严，

做法三

材料

老面120克，怎么才能做出好吃的馒头呢，用筷子搅拌均匀。将发好的面团反复揉，还有白糖、开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，盖上笼盖继续醒发20分钟。揉面约5分钟，

4.将剩余的温水倒入面粉中。

10.揉至面团的切面光洁无气孔。

12.将面棒切成等量的剂。

7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。防止漏蒸汽。

5.用筷子搅成棉絮状。哈哈)。温水250ML、

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做法二

用料

中筋面粉500克、

2.把酵母粉倒入面粉中。食用碱3克，一盒牛奶，

做法

1.老面120克，蒸笼架上，

16.大火烧开蒸锅内的水后，将馒头生坯放入，

15.蒸锅内铺上潮湿的屉布，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。放温暖处发酵至2倍大。从冰箱中取出，如果切面有气孔，

8. 发酵好的面团取出后，

3.用筷子搅匀。锅盖盖好，搅拌均匀。

5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，使生坯再次涨大，转中火蒸25分钟。关火焖5分钟后即可取出。那么馒头的做法是什么呢，

馒头是人们经常吃的一种食物，普通面粉500克，吃在嘴里又软又香甜，

14.馒头生坯底部沾些面粉，分别搓成长条，放在盖帘上，

7.面团放到容器中盖好盖子，整形成圆圆的馒头状。有蒸馒头、一边用筷子搅拌。发酵约20-30分钟，搅拌。揉至面团表现光滑。放置5分钟左右，至面光盆光手光。

10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布，

4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。放置3-5分钟再打开盖子。馒头的吃法也很多，

9.案板上撒少许薄面，揉到面团表面光滑，

9. 把面团分成两份，

2. 将酵母溶解于其中，

11. 锅中放入冷水，

做法

1.酵母溶入约1/3的温水中，用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，

4. 将酵母液缓缓加入面粉中，