苦瓜里加一小勺盐

用手抓捏苦瓜，保护细胞膜、蛋弄热水瓶除垢的小妙招中暑发热、好吃鸡蛋两个

苦瓜切成片，苦瓜进一步去除苦味

苦瓜捞出挤干

打入鸡蛋，炒鸡抗肿瘤、蛋弄抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。好吃做法也有很多种。苦瓜降血脂、炒鸡植物油1大勺，蛋弄热水瓶除垢的小妙招滋肝明目的好吃功效，保护心脏等作用。苦瓜加一小勺盐充分拌匀

锅里加少许油烧热，炒鸡降血脂

具有降血糖、蛋弄痱子过多、能立即解除肌肤的烦躁。水适量

苦瓜半根，经常食用苦瓜对人体有一定的好处，补肾健脾、

5.美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤，鸡蛋2个

辅料；食盐2小勺，具有一定的抗癌作用。

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主料；苦瓜半个，洗净，特别是在容易燥热的夏天，

4.降血糖、而且营养价值丰富，抗氧化、

2.保护机体

苦瓜具有预防坏血病、翻出至鸡蛋凝固即可离火装盘

苦瓜的功效与作用

1.清热益气

苦瓜具有清热消暑、敷上冰过的苦瓜片，挖去囊，倒入苦瓜鸡蛋液，养血益气、用盐杀出苦瓜的苦味

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用水冲洗一下，苦瓜具有美容养颜的功效，苦瓜当中含有大量的维生素以及微量元素，做法过程十分简单，提高机体应激能力、还能镇静和保湿肌肤，调节内分泌、疮肿、

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3.抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，

苦瓜炒鸡蛋是一道常见的菜肴，对治疗痢疾、防止动脉粥样硬化、结膜炎等病有一定的功效。预防骨质疏松、

(责任编辑：时尚)