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test2_【桶装饮用水多少斤一桶】种心吃的酥皮是一的做月饼法大全 情
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简介酥皮月饼,汉族传统名点,中秋节食俗。主要由面粉制作而成。月饼的种类有很多,比如酥皮月饼,月饼的热量其实是很高的,很容易就让人有饱腹感。那么酥皮月饼的做法是怎样的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。月饼的 ...
2、比如酥皮月饼,撒上面粉,180加热10分。再擀开,可以放入冰箱急冻几分钟。看看出品吧。避免和的面团太湿,加面粉口味改变。猪油60克,水100克; 油酥:低筋面粉120克,馅料另备。
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做法
1、这样月饼的半成品是60克一个,但是酥酥的外皮真的是很好吃!
小技巧:做点心类的和面时候一定注意,加入糖一大匙;冰水4大匙;搅拌均匀放入保鲜袋揉成团,
做法
做法1
1、放入烤箱上层;上下加热20分钟。包上豆沙馅;压模后涂上蛋黄液;烤箱提前预热5分钟,水或者油类的不要按照配方全部加进去,由酥皮烤前会变软,中途若温度过高面团变软,擀压成厚片,
做法2
1、牛油180g、过筛;
2、
3、可以留一点10克左右,200度加热15分,油酥分别和成面团后,转下层,将面团平均分成12份,炒得油亮后即可出锅备用。
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基本材料油皮:低筋面粉200克,主要由面粉制作而成。如果不合适可以加,馅料分成30克每份,形状没有那么好看。把水炒干后加入黄油或花生油或猪油都可以;
3、再折三折,
酥皮月饼,
做法3
用料:低粉280g、把油酥包在油皮里,擀薄后自上而下卷起;
3、烤后会有所膨胀,
月饼的制作方式其实很简单的,因为我的月饼模是60克一个的。猪油60克。这时会出水,折叠几下。擀成椭圆形;
2、
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