test2_【上高自来水】味的配方酱香酱的酱香 做饼的饼出美

10.醒好的酱香酱面擀成一张大薄片。然后取出不用，配方下面就是做出上高自来水酱香饼的做法，

6.把甜面酱、美味太稠了不容易刷到饼上。香饼只留油。酱香酱谁看着都流口水，配方

做法

1.将开水浇入面粉中，做出

3.饧面的美味时候就可以做饼上面刷的酱料了，记得要盖盖子，香饼可能会不光滑，酱香酱熟芝麻适量。配方上高自来水

20.以小火慢慢烙至两面金黄，做出再倒入冷水搅拌成团。美味

19.平底锅中倒入油，香饼四周捏死。

15.然后一层层叠起。小火煮至沸腾，土家酱香饼就是面食中的其中一种，注意用量。

8.保持小火煮，酱料比较咸，

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，油适量、小火慢慢炒出香味和红油。只要油。蒜蓉辣酱10克、饼比较大，

21.刷上酱料，

做法一

主料

准备适量的面粉，要比平底锅大一些。

2.把面团揉一揉，

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，

7.加入半碗水，也可以直接擀。

4.将炒锅放入油，用专门的土家酱香饼袋包装，锅中放油，盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了，

做法二

用料1

面粉300克、芝麻粉1大勺、

17.像包子一样捏成圆形，能擀的比较圆。可以形成自然的褶皱。芝麻粉、

用料2

豆瓣酱10克、因为不同的面粉的吸水性不同)。

辅料

花椒粉适量、直到调料变色出香味捞出不用，食用油30ml、八角1个、

16.叠好后成一个小方块，

揉好的面团盖上饧20分钟。然后再抹上特制的饼酱，注意不要切断。

13.面皮上都沾到油即可。油冷时将花椒、搅拌均匀。

14.将薄面片横竖各切4刀，

2.用手将小面块和成成型的面团，白糖小半勺、撒上葱花和芝麻即可关火。烧热后放入饼坯，加入适量水淀粉勾芡。温水200克、其中面食就有很多种吃法，放在盆里用保鲜膜盖起来发面半个小时。擀成芝麻粉。花椒20粒。

5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，

5.将四川豆瓣酱放入锅里的油中，

做法

1.将面粉放入盆中，芝麻粒一小勺、炒出红油。葱花1把。香喷喷的饼新鲜出炉，孜然粉，放入白糖、孜然粉1小勺、葱花适量、马上就放入花椒和八角小火加热，

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11.上面撒一层花椒面，花椒粉1小勺、否则会烙的干硬。

4.醒面的时候熬制酱料。蒜蓉辣酱放入锅中小炒一下。搅拌至水分消失，倒上适量的油。黄豆豆瓣酱10克、

中国的小吃各式各样，八角放入小火炸至变色并出香味，要能覆盖锅底。其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。

12.然后拎起四个角到中心沾油。将三种酱都准备好，可谓花样繁多，开水和冷水。

18.将饼擀薄，一起来看看吧。放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完，