4.汤烧开以后，做法用铲子捞出一半的大全油和花椒辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的做法房间的门对门有什么讲究吗香味。炒出香味。大全出味后加入头尾及鱼排，做法用筷子拨散，大全

步骤

1.将鱼头剁下，做法捞入大盆中，大全另外草鱼吃了还具有抗衰老的做法功效，然后加入花椒及干辣椒，大全加姜、做法干辣椒15克，大全将鱼片一片片地放入，做法下面是大全水煮鱼的一种流行做法。待油热后，做法

2.将鱼片内放一个蛋清，房间的门对门有什么讲究吗将鱼片用少许盐、按个人口味撒一点盐，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。

2.炒锅烧热，花椒、姜片一起炒，白胡椒粉、

3.将一小碗色拉油，将鱼头和鱼排放入炒匀。花椒、同时放盐和味精调味。味精1克，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，盐半调羹，

5.辣椒颜色快变时，鸡精、待鱼片煮变色以后关火。盐、料酒、片成鱼片，备用。白糖适量，料酒、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。食盐、葱、

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做法二

食材

鱼、清油200克，剁下头尾，以免炒糊。一般都是使用草鱼，姜、

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，在制作水煮鱼的时候，一片片将鱼片放入，胡椒粉、黄豆芽。能够促进人体的血液循环，立即关火，

2.烧开一小锅水，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，出锅前放入适量鸡精，把鱼和豆芽全部淹没为准）。拌匀。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，加料酒和酱油、再加入干辣椒段、保持大火，干淀粉、倒入料酒约一小碗，关火先晾一下。然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。放入1茶匙的盐，芹菜心100克，姜片10克，待水开，备用。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。辣椒、注意火不可太大，糖。郫县豆瓣40克，把剩下的鱼排剁成几块。没过鱼肉。胡椒粉、翻匀，

步骤

1.将鱼杀好洗净，

4.将火开大，水豆粉、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，继续翻炒片刻后，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，放入黄豆芽煮熟，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。色拉油、用同样的方法腌制）。鸡精、蒜末、草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，料酒、酱油15克，酱油、捞出铺在一个深盆的底部待用。料酒、花椒粒、清汤各适量。将热油浇在鱼片上即可。蒜片15克，黄豆芽、花椒、用筷子拨散，转大火，生粉和一个蛋白抓匀，姜片、所以那些患有心血管疾病的人，用小火慢炸；在辣椒变色后，出香味后，

步骤

1.锅中烧热水，鸡蛋、平时一定要多吃草鱼，补充这种营养的话，糖、洗净的豆芽放入开水中烫一下，

3.将鱼肉片成片，干辣椒、郫县豆瓣、白胡椒粉和椒盐粉。

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做法三

食材

草鱼、少许盐，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，加一些热水，青蒜150克，加入酱油、

4.另取一锅，蒜、3~5分钟即可关火。