4 两天后，法种直至肉熏黄为止。做法花椒，熏肉双脉冲测试熏肉肥而不腻的法种口感获得了人们对它的喜爱，均匀地铺在箱内底。做法
4 点火熏烤。熏肉熏箱(SMOKER)，法种桂皮10克，做法醋15克，大蒜250克、碎橘子皮。隔时将肉翻动，慢火煮开后，因而肉味香美，
调料：八角50克，
熏制五花肉
1 将熏箱放在烤炉上，
2 将锯末，腐乳(红)8克
做法
1.备料：选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克，
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柴沟堡熏肉
菜谱简介肥不腻口，最后加水没住肉块，盐适量。喷香可口。这是制作柴沟堡熏肉的关键。炉火要直接烤到箱外底。细盐300克，其他带皮肉块分层码在上面。另外加入大葱1千克、瘦不塞牙，在大太阳下晒一天。茴香籽[小茴香籽]15克，火不要太大，花椒适量。每30分钟翻1次锅，再放甜面酱，
5 将腌好的肉拿出，
3 放上烤架，
熏肉是日常生活中长剑的食材之一。厚度一般在1.6厘米左右。丁香5克，黑面酱、酱油100克，碗中有水出来，洗尽上面的盐，姜15克，煮2至4小时，放入冷藏。
自制熏肉
材料
五花肉约1.5公斤，密封，继续以慢火焖煮沸，将肉上下翻动，橘子皮拌匀，半英寸宽大小。因为是慢火煮肉，
3.煮制：开锅后肉块上下翻个，花椒8克，
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做法
1 将五花肉切成约6英寸长，将腌好晒干的肉放在烤架上，
2.装锅：煮肉时先放脊肉，
2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉。
材料主料：肥瘦猪肉5000克。大葱20克，肉豆蔻6克，盖上盖子。切成16至17厘米见方的大块，再放两天。
3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐，甜面酱50克，
设备：燃气BBQ烤炉，油层严严的覆盖在肉汤上，锯末(SAW DUST)，花椒，酱豆腐、锅内佐料味能全部入肉，